しずくに焦点を当てる。

紀州の南紅梅がいちばん好き。 香りが好き。 今年はしっかり、焼酎にくぐらせてみた。 アルコールは旨味を吸収しやすくもしてくれるし、カビ予防になるので、しっかりまぶす。

短距離の1路を選択。思った以上に急勾配.....。２年ぶりに登ったらオリンピックのモチーフが新しく出来ていて、なんか違和感もかんじつつ。 人が少ない場所でお焼きを食べ 黒豆あんこが美味しかった

貴和製作所へ久しぶりに行ってみた。 キラキラするパーツがあり、感動する。 困った時には店員さんに効くと、優しく作り方を教えてくれる。

ゆず餅::ぷるぷるのさっぱり皮、ゆずが入っていてほんのり香る、粒餡とちょうど良い。冷やしたら美味し！ 青梅餅 ::少しモチモチさっぱり甘さの皮、中に梅の風味が口いっぱいに広がってまあ美味しい。 どちらも繊細なバランスの味わい！