初のアジさばき
参考はこちら
https://www.google.com/amp/s/www.sirogohan.com/sp/recipe/aji/amp/
最初に準備しておくとスムーズ。
上の準備の他、手袋をしたら臭みが手につかず良かった。
なんか、皮を上手く剥がせず、たたきになる。
自分でさばくと鮮度がいいのか、美味しかった。
初のアジさばき
参考はこちら
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最初に準備しておくとスムーズ。
上の準備の他、手袋をしたら臭みが手につかず良かった。
なんか、皮を上手く剥がせず、たたきになる。
自分でさばくと鮮度がいいのか、美味しかった。